Unsere Hausmischung für den Café Crème oder Lungo mit 10% Robusta Anteil. Leicht fruchtig und mit Geschmack nach dunkler Schokolade kommt «der Lange» mild und harmonisch in die Tasse.

 

Diese Mischung besteht aus: Cerrafine (Brasilien) für den Körper, Boledu (Äthiopien) für die leichte Fruchtnote, Candelaria (Costa Rica) für den Spritzer Säure sowie ein Hauch indischer Robusta für die Würze.

Profil: Malz, Dunkle Schokolade, mild
Varietät: Arabica
Land: Brasilien, Äthiopien, Costa Rica, Indien
Produzent: Blend
Ernte: 2020
Aufbereitung: Washed, Natural, Honey

 

Verwendung: Wir verwenden «Adrianos Lungo» für Café Crème und sowie für milde Kaffeezubereitungen mit Milch (Schale).

Röstung: Unsere Kaffees sind so geröstet, dass der Charakter der Varietät, des Terroirs und der Aufbereitung unverfälscht in der Tasse zu schmecken sind. Die Qualität und das Potenzial sind bereits in der Bohne vorhanden – wir geben täglich unser Bestes, das Maximum davon herauszuholen.

 

Verpackungsgrösse E.S.E. 44mm:

 

  • 20er: 20 Pads in einem wiederverschliessbaren Beutel (geöffnet in ca. 7 Tage verbrauchen)

Lungo | Kaffeepads E.S.E | 20er

12,00 CHFPreis

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