Mexico Chiapas, Kooperative PROCAFEM café de Montozintla Anbauhöhe 1300 müM Sierra Madre Mexiko
 
Indian Kerala Estate, Kooperative WSS Organic Farmers Fairtrade Association (WOFFA)
Anbauhöhe 900 müM Süd-Ost Indien
 
Die neue Maromas Linie Bio & Fair enthält Bohnen allerhöchster Bioqualität aus Mexiko und Indien. Zwei kleine Kooperativen sind das Herzstück dieser Mischung. Die Anbauflächen liegen zwischen 900 und 1300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Bohnen werden von Hand gepflückt und durchlaufen den natürlichen Trocknungsprozess.
Dieser Espresso-Blend besticht durch seine sehr dezente und balancierte Säure die an dunkle Beeren erinnert. Das nussig-schokoladige Aroma bleibt durch einen elegant anhaltenden Nachgeschmack noch lange nach dem ersten Eindruck bestehen. Die goldbraune Crema macht jede Tasse auch zu einem optischen Highlight.
Wir sind stolzer Partner von «ONE TREEE PLANTED». Eine Kooperation zur nachhaltigen Aufforstung bedrohter Wälder. Für zwei verkaufte 50er Boxen wird ein Baum gepflanzt.